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  2019/12/11

"여기가 이탈리아야, 한국이야...?" 대대로 내려오는 특별한 소스와 레시피로 이탈리아 전통이 느껴지는 깊은 맛, 이젠 파미에스테이션에서도 느낄 수 있습니다!

칼럼   

  2019/12/03

이탈리아에서 처음 먹은 파스타는 볼로네제 파스타였다. 세계에서 가장 오래된 볼로냐 대학이 있는 그 볼로냐에서 유래한 볼로네제 파스타는 흔히 ‘미트소스’라고도 불린다. 만드는 방법을 요약하면 고기와 양파, 당근 등을 볶고 토마토를 넣어 푹 우려낸다고 보면 된다.